Ιουνίου 05, 2025

NOROVIRUS - ΠΑΝΤΑ ΣΤΟ ΠΡΟΣΚΗΝΙΟ

 Δύο μεγάλες επιδημίες στο Μεξικό από Norovirus. Oφείλονταν σε μολυσμένα στρείδια. 

Θέλει πολύ προσοχή η καθαριότητα, συντήρηση και κατανάλωση οστρακοειδών.


Healio 02-06-2025



1 σχόλιο:

ΡΟΜΟΣΙΟΣ ΓΙΩΡΓΟΣ είπε...

Πρόσφατα (τον Μάρτιο) στη Θεσσαλονίκη απαγορεύτηκε η κατανάλωση μυδιών από μύδια που προέρχονται από τον Θερμαικό Κόλπο λόγω συσσώρευσης τοξικού φυτοπλαγκτόν στη σάρκα τους. Η κατανάλωση των συγκεκριμένων βιοτοξινών από τον άνθρωπο μπορεί να προκαλέσουν οξεία γαστρεντερίτιδα, ενώ σε πιο ευαίσθητες ομάδες πληθυσμού οι επιπτώσεις μπορεί να είναι σοβαρότερες.